Покажите мне человека, который не прочел хотя бы одну из книг Бориса Акунина – и я очень сильно удивлюсь.
Впрочем, через год с Эрастом Петровичем Фандориным познакомится все народонаселение, находящееся в трезвом уме и твердой памяти. ОРТ снимает сериал «Азазель»!

Только факты
- Наиболее ответственным моментом при подготовке съемок был выбор актера на главную роль. Кого только пресса не называла в качестве утвержденной кандидатуры. Сергея Безрукова, Марата Башарова, Дмитрия Певцова… Не угадал никто. Фандорина будет играть молодой, практически никому не известный, питерский актер Илья Носков. Борис Акунин лично одобрил выбор съемочной группы.
- Прочие действующие лица и исполнители:
Елизавета Александровна фон Эверт-Колокольцева - Марина Александрова,
Иван Францевич Бриллинг - Сергей Безруков,
Николай Ахтырцев – Кирилл Пирогов,
Ипполит Зуров – Сергей Чонишвили,
Леди Эстер – Марина Неелова,
Лаврентий Мизинов - Олег Басилашвили.
- В картине будет пять серий по 52 минуты каждая.
- Снимает сериал Александр Адабашьян. Оператор - Павел Лебешев.
- Телевизионная премьера состоится в предновогодние дни.

А дальше?
Впрочем, сериал – это лишь начало знакомства Эраста Петровича с «важнейшим из искусств». В январе 2002 года начинаются съемки художественного фильма по роману «Статский советник». Изначально режиссерское кресло было забронировано за Александром Учителем («Дневник его жены»). Однако, по последним данным, работу над проектом возглавит Никита Михалков. В заглавной же роли мы увидим… правильно, Олега Меньшикова.

И еще одна новость, которую, впрочем, правильнее было бы отнести к категории слухов. Говорят, что недавно господин Акунин получил письмо от Пола Верховена. Создатель «Базисного инстинкта» прочел «фандоринскую» серию и крайне заинтересован в экранизации одного из романов. Сам писатель говорил, что из западных актеров на роль Фандорина более всего подходит Кайл Маклохлан. В итоге может получиться следующее: «Дайана, это я – Эраст Петрович Купер»…

Итак, уважаемые, здравствуйте.
Все мы, даже ваш покорный слуга, неминуемо сталкиваемся с вопросом: «Какой подарок, трам-тара-рам, можно преподнести ей/ему?». Чтобы порадовать. Чтобы удивить. Чтобы, чего греха таить, доказать свою безграничную, как звездное небо, любовь.
Отныне ваши проблемы практически решены. Я еженедельно буду давать небольшие советы по этому животрепещущему вопросу. Это будут не рекомендации к действию, а просто идеи возможных презентов.
Идея, ведь, - самое главное.

Да, и не стоит приурочивать ваши старания к конкретной дате (день рождения, годовщина свадьбы и пр.) Сделайте подарок просто так. Поверьте, неизгладимое приятное впечатление – гарантировано.

Любимому

Приготовьте ему суши. Даже если он принципиально поглощает исключительно мясо, - у вас есть шанс. Прокрутите парочку фильмов Такеши Китано, прочитайте лекцию о пользительности жиров Омега3. И самое главное – именуйте блюдо на японский манер – суси. Ваш кавалер не устоит. А там, глядишь, понравится – и начнет он водить Вас по ресторанам, специализирующимся на японской кухне…Заманчиво?

Любимой

Подарите ей игрушку. Мягкого плюшевого уродца. Что говорите? На Харлее ездит? Всех кукол перевезла на дачу, где они уже покрылись сантиметровым слоем пыли? Не беда. Барышня попросту растает, глядя на парня, смущенно топчущегося с игрушечным лягушем под мышкой. Попробуйте! В конечном итоге: не Вас ли она сырой рыбой накормила?

Что ни говори, а Robbie Williams умеет зарабатывать деньги! Выпустил год назад альбом Sing When You’re Winning, а теперь понемногу издает отдельными выпусками синглы из этого альбома. И кто может осудить его за это? Очередной сингл – это новые деньги, новые выступления. Паблисити, понимаешь!

Так было с песней Supreme. Потом такая же история повторилась с Rock DJ. На этот раз очередь добралась до забавной песенки The Road To Mandalay, и она появилась на отдельном CD.

Честно говоря, эта вещица звучит совсем не по-роббивильямсовски: какие-то “пам-пам-пам, парам-пам-пам”. Больше подходит для шансонье старой школы.

Плюс еще какой-то Мандалай, к которому ведет какая-то дорога – откуда и куда?

Оказывается, местечко под названием Мандалай занимает особое место в сердце каждого британца. Находится это благословенное поселение в далекой Бирме, и в старые колониальные времена там размещалась база королевского военно-морского флота. Как известно, всякий англичанин в душе – морской волк. Еще Редьярд Киплинг (тот, который автор “Маугли”) воспел в своих стихах эту британскую “жемчужину у моря”, создав стихотворное произведение под названием “По дороге в Мандалай”. Старый певец колониальной империи говорил о том, что местные мандалайские девушки намного лучше, искренне и отзывчивее, чем чопорные лондонские тетки. Всякий, кто слышит зов Востока, никогда не уже не будет счастлив на туманных Британских островах. В особенности это касается моряков-сверхсрочников – так считал Киплинг (а тогда сверхсрочники служили по десять лет). Стихотворные строки про Мандалай стали очень популярными среди английских моряков, и со временем приобрели статус едва ли не народной песни. И даже Френк Синатра, друг американских президентов, не прошел мимо этой песни, включив ее в свой репертуар.

Вот и Robbie Williams решил внести свой вклад в популяризацию далекого бирманского поселка, заменив, впрочем, текст Киплинга на свои слова. Это примерно то же, как если бы Найк Борзов создал бы хит по мотивам “Врагу не сдается наш гордый Варяг”. Песенка “пам-пам-пам” обречена на успех, задевая чувствительные струны гордой британской души.

Впрочем, в последние десятилетия слово “Mandalay” приобрело еще одно значение: так называется сеть казино и прочих увеселительных заведений, которые работают по всему миру. Возможно. что о дороге в такой веселый “Mandalay” и поет Robbie Williams. Глубокомысленный исполнитель…

Автор: Анна Рафиенко

Бесспорно: борщ - генеральное блюдо нашей национальной кухни. Его родословная идет от еще языческого, полумистического, полуритуального “варива з зіллям” - этим сказано все.
Можно сказать, что даже сегодня семейный борщ – это необычное блюдо. С точки зрения технологии – он является священнодействием. А с точки зрения психологии - это емкий тест. Который наглядно демонстрирует характер и настроение хозяйки, вкусы ее мужа, отношения супругов между собой… И даже состав семьи, возраст и пристрастия детей.
По этой шкале борщ бывает: жиденький или густой, сытный или пустой, вкусный или без настроения… Или “генеральский”, которым гости бывают сражены наповал, а домашние едят по нескольку тарелок подряд. Борщ, как никакое другое кулинарное произведение, подтверждает основную поварскую мудрость: до конечного вкуса любое блюдо нужно довести самостоятельно и с настроением. Механическое выполнение любого рецепта не дает должного эффекта.

Основные принципы “борщестроения”
Мы знаем: сколько хозяек - столько борщей. Но есть основные принципы “борщестроения”, от которых не уйдет ни один борщевар.

1.Бульон
Он может быть костный, мясной, или овощной (в случае, если борщ постный).
Из мяса: лучше всего класть грудинку, сделав надрезы над ребрами. Комбинированный состав - говяжью грудинку плюс свинину - берут в соотношении 2:1 или 1:1. Кости на медленном огне варят 4-6 часов, мясо - 2-2,5 часа. Поэтому, учитывая выкипание воды, не промахнитесь с количеством жидкости – ее доливать нельзя, только испортите всю обедню! Борщ можно готовить на гусином, курином или индюшином бульоне. Можно развести бульон отваром от фасоли. Только саму фасоль нужно вынуть, и обратно загрузить в конце, в почти готовое “варево”.

2. Овощи закладывают в определенной очередности
Корнеплоды (свеклу, морковь) шинкуют соломкой. Hе жалейте, пусть их будет МHОГО. Их можно потушить отдельно, и тогда класть в борщ, когда картофель будет почти готов. А можно заложить в кастрюлю первыми, еще в холодную воду. И выварить на медленном огне до обесцвечивания, обогатив бульон эдакой тонкой взвесью.
Картофель режут дольками и закладывают примерно за 30 минут до готовности блюда, в зависимости от силы огня.
Капусту шинкуют и загружают в кастрюлю немного позже картошки.
Лук. Некоторые в начале варки загружают в бульон надрезанную луковицу одновременно с кореньями, а потом вылавливают и выбрасывают бесцветный, безвкусный овощ. В этом случае перед окончанием варки нужно взять новую луковицу и загрузить ее в “вариво”, просто нашинковав, или предварительно спассеровав.
Сладкий резаный перец (если он есть) кладут за 10 минут до окончания варки. Тогда же закладывают и зеленые части сельдерея – хотя это на любителя. Сей овощ придает борщу специфический запах, который почему-то любят не все. Но он фантастически полезен супругам, поскольку является афродизиаком. Такой борщ может и помирить, и развлечь…
Мелко порубленные зеленые овощи типа петрушки, укропа и им подобные кладут за две минуты до конца варки. Тогда же в борщ, чтобы придать ему наваристость и определенный аромат, погружают чесночную заправку (чеснок, истолченный с салом и солью) – и выключают под кастрюлей огонь. И выдерживают, иногда до получаса, под плотно закрытой крышкой.

3. Борщ в процессе варки постоянно сложным образом заправляется. Есть этап погружения в него соли, у каждого мастера это свой секрет. При варке бульона в него закладывают различные коренья. Когда размягчится картофель, в борщ вводят томат. Или очищенные и растертые свежие помидоры. Или поджарку: томат, или помидоры, или томатный соус (а можно и смесь всего вышеперечисленного). Можно составить и заложить в борщ поджарку-пассеровку: томатную “составляющую” кладут на сковороду, когда там уже определенное время томится (или жарится – кому как нравится) в жиру лук, лавровый лист и некоторые другие пряности. Поджарку можно заправить толченым чесноком . Некоторые добавляют тертую морковь,
Любым образом в борще должна оказаться некоторая доза кислоты – это может быть достаточное количество томата, винный или яблочный уксус, лимонная кислота или фруктовый сок, щавель и даже маринад… Время ее закладки каждая хозяйка определяет сама – в любое время, но только после того, как будет готов картофель. Иначе крахмал окажется жестким. Уравновесить резкость кислоты можно сахаром - чтобы борщ был не только кислый и острый, но и сладкий. От этого вкус вашего творения только обогатится.
И завершающий штрих - при подаче на стол борщ следует “забелить” сметаной.
А вообще, среди мастеров-борщеваров считается, что борщ только тогда становится борщом, когда имеет в своем составе не менее 16 ингредиентов. С большим их количеством работают уже виртуозы борща.

Автор: Анна Рафиенко

Не хватает в нашей жизни праздников. Нет, тех, что в календаре красным выделены предостаточно, а вот событий, которые бы действительно запоминались, о которых и через десять лет было бы приятно вспомнить, катастрофически мало. Будни, сплошные серые будни.

Впрочем, иногда все меняется…

С праздником, дорогой!
Представьте себе следующую ситуацию: Утро. Вы торопитесь на работу. У перехода вас задевает белой тростью симпатичная девушка в темных очках. Извиняющимся голосом незнакомка просит перевести ее через дорогу. Сможете ли вы отказать очаровательной слепой барышне в такой малости? Да никогда! Вспоминая героические приключения тимуровского детства, вы уверенно шагаете по «зебре», как вдруг… Визг тормозов, удар и ваша новая знакомая лежит на асфальте, вокруг нее суетится перепуганный водитель, который лепечет про то, что «ехал медленно, сам не знаю, как это произошло». Глядя на собравшуюся толпу и приближающуюся милицейскую машину, вы понимаете, что жизнь начинает меняться. Причем далеко не в лучшую сторону. Впрочем, неприятности только начинаются. Протискиваясь сквозь плотные ряды «очевидцев», к милиционеру приближается мужичок. Деловито и совершенно безапелляционно этот пролетарий заявляет, что собственными глазами видел, как ВЫ САМОЛИЧНО ТОЛКНУЛИ несчастную под колеса. Кошмар! Вы в шоке. Даже не сильно отпираетесь, когда лейтенант предлагает вам вместе с горе-водителем проехать в ближайшее отделение. Дальше - больше.

При составлении протокола выясняется, что водитель только что вышел из тюрьмы. Вас обоих препровождают в отдельную камеру. Что называется: «до выяснения». В камере шофер начинает активно грустить. Рассказывает, что «знает все эти милицейские расклады, что просто так вас не отпустят, и, что единственный выход – это немедленно бежать». Вы все еще надеетесь, что весь этот ужас – всего лишь сон, и пытаетесь в 248-й раз ущипнуть себя за ногу, дабы проснуться. Нога синеет. Проснуться не получается. А тут еще в комнату входит милиционер и сообщает, что по дороге в больницу девушка умерла. Из оцепенения вас выводит сокамерник, который с диким «Аа-а-а-а» вскакивает и бьет служителя закона по голове. Затем водитель-рецидивист буквально хватает вас в охапку и со словами: «Все, ложимся на дно», буквально выволакивает вас из отделения.

Кое-как добравшись до дома, вы выпиваете годовую норму кофе, и начинаете всерьез рассматривать два возможных варианта развития событий:
1. Срочно начинать сушить сухари и с поднятыми руками медленно передвигаться в сторону ближайшего отделения милиции.
2. Удариться в бега…
«Жить на вершине голой,
писать простые сонеты,
и брать у людей из дола,
хлеб, вино и котлеты.»

В принципе, не один из вариантов душу не греет. Что делать? Извечный вопрос, который как никогда актуален. Раздается телефонный звонок. Звонит друг. Крайне взволнованным голосом он просит включить телевизор и вешает трубку. Вы хватаете пульт… С экрана на вас глядит собственный фоторобот. Голос за кадром вещает о «особо опасном преступнике, который сегодня убил женщину и милиционера, похитил табельное оружие. Вооружен и очень опасен» Страшный суд!

Раздается настойчивый стук в дверь. Милиция?! А кто же еще. Окончательно упав духом, вы бредете открывать. А за дверью…

Слепая девушка, милиционер, гад-очевидец, водитель-маньяк, жена с букетом, друзья с подарками…

Крибле-крабле… Кошмар развеялся.
Только в такие моменты и понимаешь, насколько хороша твоя жизнь.
С праздником, дорогой!

Что это было?!
Если вы полагаете, что вышеописанная ситуация – краткое изложение сюжета голливудского блокбастера, то вы сильно ошибаетесь. Это лишь один из сценариев праздничных мероприятий, которые успешно воплощает в жизнь киевская компания «X-Club».

Фирма специализируется на оригинальных (и это не пустые слова) поздравлениях, ассортимент которых весьма широк.

Если, к примеру, виновник торжества не является любителем экстримальных ощущений, и культпоход в отделение милиции никогда не входил в десятку его заветных мечтаний, то для него можно подобрать иной праздничный сценарий.

Просыпается он часов в восемь утра от стука в окно. Пытаясь открыть глаза, отодвигает занавеску и видит перед собой девушку, протягивающую ему праздничный торт. Здорово? Еще бы!

А если учесть то, что квартира именинника находится на седьмом этаже… Пока клиент чешет затылок, думая, что в сущности Фокс Малдер из «Секретных материалов» прав – паранормальные явления существуют, живой оркестр, расположившийся под домом начинает играть «Happy Birthday»…

Подарки падают с неба.
А представьте себе, как удивится ваша дама, когда рядом с ней приземлится воздушный шар и воздухоплаватель вручит ей ваш скромный презент. Еще можно доставить цветы для любимой по-королевски. На белом коне. Сами вы, кстати, можете исполнить роль принца (если лошадей, конечно же, не боитесь).

Также вполне реально разместить перед окнами предмета воздыханий рекламный щит с признанием в любви. А еще…

Собственно, перечислять все возможные варианты поздравлений можно бесконечно долго.

Главное вы уже знаете – устроить праздник для своих близких совсем не сложно. Попробуйте. Это здорово.

Получить более полную информацию об услугах компании «X-Club» вы можете, обратившись по адресу:

г. Киев
ул. Косиора 26/2, оф. 49,
Тел/факс: (044) 236-08-75
e-mail: s-club@carrier.kiev.ua

Некоторые услуги от «X-club»:

- доставка подарков с исполнением эротического танца;

- доставка подарков в сопровождении оркестра;

- доставка подарков в маскарадных костюмах;

- доставка подарков или цветов через окно клиента;

- торт-сюрприз;

- оригинальная встреча на вокзале или в аэропорту;

- организация детских праздников, презентаций, мальчишников и свадеб;

- “День из жизни”

и многое, многое другое…

Автор: Иван Пирамида