Еда со вкусом

В хорошем клубе все должно быть прекрасно. Интерьер, обслуживание, кухня… Вот о ней, родимой, и пойдет сегодня речь.

Бывает зайдешь в заведение, оглядишься. Все, на первый взгляд неплохо. Музыка приятная, оформление зала – выше всяческих похвал. А откроешь меню – тоска берет и в сон клонит. Такое ощущение, что справочник по высшей математике для поступающих в ВУЗы изучаешь. А бывает…

Та-а-к. Ну, с чего, с чего начать то?

Закуски. Коктейль из креветок (21 грн.) Розовенькую такую, майонезом сбрызнутую и сыром посыпанную на вилочку поддел, оливку наколол – и ам! Лепота! Нежнейший рулетик куриный (9.00) с кусочками кураги, иди сюда… Семга с лимонами и маслинами (13.00). Фу-ух. Та-ак, первый голод утолили. Салатику бы теперь.

Вот этот возьмем. «От лесника» (10.00) называется. Чего здесь намешано? Курочка, грибочки, яйцо и майонез. Хорошо. Лесник этот, вероятно, покушать не только любит, но и умеет.

Ладно, переходим к основной программе. Сложно, однако. Проблема выбора – самая труднорешаемая (Хорошо было Адаму, к которому Бог привел Еву и сказал: «Выбирай себе жену»…).

Может отобедать как монаршей особе. Взять «Осетрину по-королевски» (28.00). Осетринка, да с маслинками, да с креветочками. Здорово. А может блинов с икрой (13.00). Нет, лучше свининку с дерунами (20.00), или дерунов, фаршированных мясом (12.00). Хотя, мушкетерское блюдо – говяжий стейк в красном вине (19.00) тоже возбуждает аппетит. Все, решено, съем я «Ужин корсара» (15.00) – судак, овощи, сыр, сливки.

Изу-ми-тель-но! А теперь можно на дессерт заказать фруктовый салат со сливками (9.00) и, сыто цыкая зубом, неспешно размышлять о судббах человечества. Хорошая трапеза делает людей философами. Добрыми философами…

Да, чуть не забыл. Повторить кулинарную одиссею можно в бильярдном клубе «Ричард».