Продукты: 3 сырых картофелины, 1 филе минтая, 1 луковица, 1 банка майонеза, перец.
Для теста необходимо: 1 пачка маргарина, 2 яйца, 2,5 стакана муки, пол ч.ложки соды погасить уксусом, соль.
Замесить тесто, как для пельменей, добавить разогретый маргарин и яйца. Все смешать. Слой теста, толщиной 1,5 см разложить на смазанный жиром противень. Сверху смазать майонезом, посыпать мелко нарезанным картофелем луком и филе минтая. Посолить, поперчить, полить майонезом и томатным соусом (по вкусу). Запекать минут 25. При подаче украсить зеленью.
