Вместо кофе — овсянка
Если вы с утра никак не можете проснуться и взбодриться, вам нужно
съесть на завтрак кашу из овсяных хлопьев, в них в два раза
больше полезного белка, чем в других крупах. К тому же 100 граммов
овсянки покрывают большую часть дневной потребности в аминокислотах. В
овсянке содержатся витамины группы В, минеральные вещества, такие, как
кальций, железо, марганец и фтор. А балластные вещества овсянки
заботятся о хорошем пищеварении.
Для костей полезна рыба
Тот, кто ест много морской рыбы, одновременно заботится о своих
костях. Морская рыба содержит особенно много витамина D, очень нужного
организму для формирования и укрепления костей. Даже если рыба
консервированная, она не теряет содержащегося в ней витамина D.
Кетчуп от инфаркта
Помидоры, благодаря содержащемуся в
них ликопену, намного снижают риск возникновения инфаркта. Но есть
этот овощ рекомендуется в вареном виде, сюда относятся томатные
соусы и кетчупы, так как из сырых помидоров это чудодейственное
вещество усваивается организмом значительно хуже.
Хлеб укрепляет нервы
Витамин B1 заботится о том, чтобы наша нервная система нормально
функционировала. Недостаток этого витамина приводит к нарушениям
нервной деятельности, потере аппетита и бессонице, а также к
раздражительности и проблемам с сердцем.
Много витамина B1 содержится в продуктах из муки грубого помола. Тому,
кто ежедневно ест такой хлеб, не нужно думать о приеме дополнительных препаратов.
Универсальный овощ
Это, конечно, картофель — не только основа несметного количества
лакомых блюд, но и овощ, во всех отношениях полезный. Картофель
помогает при заболеваниях почек, сердечно-сосудистой системы и
желудочно-кишечного тракта с повышенной кислотностью. Он богат
витамином С, в его сырых клубнях содержатся витамины В1, В2, РР,
крахмал, сахар, белки, калий, магний, железо, фосфор и йод.
Подготовил Игнат Зименко
